Photoweb lance un challenge cuisine végétarienne avec ses équipes
1er octobre
Afin de faire découvrir de nouvelles alternatives alimentaires à ses collaborateurs, Photoweb a fait appel à fabrikable pour animer un atelier cuisine végétarienne.
Pensés pour offrir un moment de convivialité et de bienveillance, cet atelier avait également comme but de sensibiliser à de nouvelles habitudes alimentaires, allant de réduire la production de déchets en évitant le gaspillage alimentaire à la préparation de recettes végétariennes. L’atelier a ainsi permis de prouver qu’être végétarien permettait tout-de-même de consommer de très bonne choses tout en étant plus responsable !
Pendant une matinée, les collaborateurs de Photoweb ont pu se lancer dans la préparation d’un repas végétarien en se divisant en plusieurs groupes, chacun attitré à la tâche de préparer l’entrée, le plat ou le dessert, le tout en générant le minimum de pertes et dans une ambiance détendue et joyeuse !
Les objectifs de l’atelier cuisine végétarienne
- Déconstruire des a priori sur la cuisine végétarienne.
- Réaliser un repas adapté aux allergies et intolérances de chacun.
- Préparer un repas végétarien et anti gaspillage.
Parce qu’il était hors de question que tout-le-monde ne puisse pas manger, nous avons demandé au préalable les intolérances et les allergies alimentaires de chaque participant.
Nous avons ensuite élaboré un menu en conséquence, assurant ainsi que tout-le-monde prendrait plaisir à préparer et partager le repas.
L’organisation de l’atelier cuisine végétarienne
L’atelier de team building, présenté par Elise et Alice, s’est déroulé le 1er octobre 2024 et a duré 3 heures. Afin d’accueillir les 12 participants dans de bonnes conditions et de pouvoir préparer des bons plats, l’atelier s’est déroulé dans une cuisine professionnelle.
L’atelier cuisine végé a débuté autour d’un petit café pendant la dégustation duquel le programme a été présenté, puis les équipes ont été faites, attribuant à chacune d’entre elle l’une des trois étapes d’un repas bien gourmand et complet: l’entrée, le plat, le dessert.
« J’ai adoré devenir super cuistot le temps d’une matinée avec toute l’équipe . Super moment, merci ! « Noémie
Pourquoi allier team building et RSE ?
Allier team building et RSE est une stratégie permettant de renforcer la cohésion d’équipe tout en soutenant des causes sociales et environnementales. Par exemple, notre atelier de cuisine végétarienne anti-gaspillage a permis aux participants de découvrir des recettes innovantes en remplaçant certains produits d’origine animale et en allant au-delà des idées reçues. Cet exercice, outre son aspect apprentissage culinaire, a offert un espace ludique et collaboratif, propice à l’entraide et au travail en équipe.
Cette démarche incite les collaborateurs à s’engager non seulement pour des pratiques écoresponsables, mais également à réduire leur consommation d’aliments d’origine animale, facilement remplaçables. En renforçant leur esprit d’équipe autour de valeurs communes, ces activités permettent de tisser des liens plus profonds et d’instaurer une meilleure ambiance au travail. En intégrant pleinement la RSE dans les initiatives de team building, les entreprises créent ainsi un impact positif durable pour leurs collaborateurs, leur permettant de renforcer leur esprit d’équipe dans une atmosphère agréable.
